После завершения отделочных работ в помещении новой кухни, принято приступать к подбору и расстановке кухонной мебели и необходимой в хозяйстве техники. Функциональная направленность кухни сопряжена с образом жизни обитателей квартиры или дома.

К примеру, одинокий человек вполне обойдется небольшим кухонным гарнитуром, обеденным столиком, барной стойкой. А в кухне нормальной семьи с внушительным составом, должно быть много места, поэтому к кухне часто присоединяют помещение гостиной. Основная задача при оформлении кухни – грамотно организовать место для приготовления пищи, устроить удобное пространство для семейных сборов – для совместного приема пищи и душевных разговоров.

Гармонию в интерьере

При обустройстве кухни, нужно учитывать некоторые негласные правила. Например, если вы решили соединить кухню и гостиную, то однозначно не нужно отдавать предпочтение мебели, имеющей прозрачные стенки и дверцы – предметы, находящиеся внутри шкафов, будут смотреться неопрятно, тем самым нарушая гармонию в интерьере.

Нужно отметить еще один важный момент, касающийся отделки, постарайтесь использовать минимум плитки, так как ее обилие делает акцент на кухонный колорит помещения. Лучше всего, при оформлении кухонного пространства, воспользуйтесь принципом треугольника. Пусть ваш кухонный треугольник будет сформирован из трех основных функциональных зон, а именно: моечная зона, продуктовая зона хранения с холодильником, зона обработки пищи с плитой. Для обеспечения максимального бытового комфорта, эти три центра должны быть расположены на минимальном расстоянии один от другого – жильцам будет удобно передвигаться, готовить, убирать.

Если желаете достичь реального удобства при приготовлении и обработке продуктов, то разместите на участке между мойкой и плитой хорошую столешницу, по длине минимум 120 сантиметров. В случае расположении вашей кухонной мебели вдоль окон, мойку целесообразно вмонтировать под окном, плиту установить – в углу кухни. Для хозяйки, которая немного и не фанатично готовит, будет оптимальным вариантом небольшая плита с двумя конфорками, отлично экономящая пространство.

Способ расположения мебели

Кухонную мебель дизайнеры советуют располагать П-образно или Г-образно, линейным или двухрядным способом. Планировка может выглядеть как полуостровная композиция, где Г-образно стоящая мебель дополнена барной стойкой; или островная – когда и варочная поверхность, и мойка, и обеденная зона – размещены по центру кухни, образуется своеобразный «островок». Последний вариант расстановки мебели, актуален для просторных кухонь, которые являются большой редкостью для типовых квартир России.

Линейный интерьер кухни

Линейный интерьер кухни подразумевает расположение всей техники вдоль одной стенки. Данный вариант простой, удобный, хозяйка затрачивает немного усилий при передвижении по кухне, если стена по длине не больше четырех метров. Чередуйте мойку, плиту, холодильник с удобными столешницами.

Планировка параллельным способом удачно вписывается в узкие и вытянутые кухни или в проходные помещения. При таком подходе, мебель, техника – располагаются по стенам, друг напротив друга.

Г-образная планировка кухни

Планировки кухонного пространства – Г-образная, угловая – позволят, не напрягаясь, передвигаться от одной кухонной зоны к другой. Например, расположите в углу мойку, а возле нее поставьте разделочный стол, поверхность для варки, столешницу, холодильник. Такого типа планировка кухни часто используется для организации удобного быта на небольшой территории квадратного помещения или в просторном помещении.

П-образную планировку часто можно видеть в мелких помещениях, где нужно распределить множество функциональных предметов. Хотя, в таком случае, есть определенная опасность перегрузки кухонного пространства за счет большого количества ящиков и систем хранения.

Недостатки 

Недостатком такого подхода можно назвать то, что обеденная зона, скорее всего, будет перенесена в иное помещение, потому что в этой заполненной мебелью кухне просто не останется пространства для обеденного стола и мест для сидения. А вот если имеет место помещение, площадь которого минимум 20 кв. м, тогда обеденный стол очень хорошо встанет прямо по центру кухни.

Предпочтение 

Отдавайте предпочтение столешницам, изготовленным из натурального камня или из искусственного его аналога – тогда вы получите практичную и красивую столешницу, которая будет служить годами и надолго сохранит отличный внешний вид. Если у вас общая идея интерьера – ближе к классической, то вашим лучшим выбором должна быть натуральная деревянная мебель.

Но следует вначале ознакомиться с правилами ухода за такой мебелью, она требует особо аккуратного отношения к себе. Неплохой вариант, подразумевающий экономию – столешницы из ДСП либо из МДФ, отдавайте предпочтение изделиям с ламинированной поверхностью.